2008年4月1日 星期二

人稱「國醫」的張正懋「絕不欠睡眠的債」

飲食篇
早餐一碗水煮麥片
一盤蔬菜
一餐吃肉絕不超過 2兩
每天都會吃兩次水果

強身篇
每天睡足八小時 ,晚餐後散步半小時
睡前拍打肚臍兩旁 300 到500下
常作手部運動防肩頸痠、五十肩
長年喝粉光參、川七燉水

人稱「國醫」的張正懋 ( 見圖,記者謝蕙蓮攝影 ),雖然已經 93 歲高齡,每天下午仍然看診四個小時。他笑稱自己是全國最老的中醫師,為了常保腦力清晰,望聞問切正確無誤,多年來他非常重視養生保健,飲食盡量清淡,而且「絕不欠睡眠的債」。

張正懋說,中醫講究平衡、有規律,所以多年來無論工作、飲食、運動、生活,他都力求規律。行醫看病 60 年,他深覺現代人工作太忙體力透支,晚上又睡不好,很多人表面看似充滿活力,但只要一把脈,就發現問題不少。經常「眼睛看到的和手上摸到的,完全是不同的人」。

93 歲高齡的張正懋,臉上鮮少皺紋。如何常保健康不老化,張正懋強調,除了內心知足、不求、無欲、有修養,日常生活首重「體力不透支,不欠睡眠債」。他說,晚上睡不好最容易老化,現代人工作忙碌,但是忙歸忙,該休息的時候就要休息。

許多老人睡得少,但張正懋早年每天睡足六小時,現在是每天睡足八小時。 他笑說,自己退休了,可以睡晚一點,平常大約晚上 11 時就寢,一直睡到早上 7時 30分到 8時才起床,工作再忙也從不欠睡眠的債。
除了睡眠充足,張正懋也很重視早餐。他說,很多人早餐馬馬虎虎,一個麵包或一杯牛奶就解決一餐,甚至有很多人不吃早餐,這些都是不對的。

多年來,張正懋的早餐都會吃一碗水煮麥片,外加一盤蔬菜,偶爾還會吃一份水果,他還會在麥片裡加一到兩湯匙黑芝麻。 中餐和晚餐則是半碗飯、 2兩 肉和一到兩種蔬菜,他很堅持一餐吃肉絕不超過 2兩 ,如果一餐裡同時有兩種肉類,他每種只吃 1兩 。

他說,他每天都會吃兩次水果 ,如果早餐吃了水果,中餐就不吃。另外,他也常喝雞湯,飲食 盡量清淡少油,青菜大多是水煮沾醬;就連燉煮雞湯,也會先放涼後擺進冰箱去除浮油,煮麵或餛飩時,也用雞湯當湯底。

張正懋一點都不諱言自己年紀真的大了,步伐已經不穩,視力也大不如前。但他 每天晚餐後都會外出散步半小時,睡前還會用手掌外緣拍打肚臍兩旁的腹部 300 到 500下。他散步悠哉悠哉不在乎速度,倒是拍打腹部一點也不手軟,這個習慣持續了數十年,讓他 排便順暢,肚子也消了不少。

除了飲食、運動、生活規律,張正懋也有不少養生小偏方。為了防止老化,他長年喝粉光參、川七燉水。作法是粉光參、川七各 2 錢,加兩碗水用電鍋隔水燉煮當水喝,喝完後還可以加水再燉,藥材每天換一次, 40歲以上的人都可以喝。

每天閒來無事,他就會作手部運動防止肩頸痠痛和五十肩。作法是雙手自然向前平伸,手掌內外翻轉 60 到 100 下。他說,這個動作也很適合 電腦族,但作時千萬不要勉強,手痠就要休息以免韌帶受傷,剛開始可以每次只作 60下就休息,兩、三個月後再增加為 80到 100下。

除了轉動手掌,也可以 靠牆站立,側身單手或面牆高舉雙手貼在牆上,對預防中老年人五十肩很有效。如果有掉髮或少年白髮困擾,他建議每天喝黑豆湯, 作法是黑豆五錢到 一兩 ,洗淨後加兩碗水隔水燉煮 1.5到 2小時。他提醒,有痛風或尿酸過多的人不能喝黑豆湯。

2 則留言:

Monitor de LCD 提到...

Hello. This post is likeable, and your blog is very interesting, congratulations :-). I will add in my blogroll =). If possible gives a last there on my blog, it is about the Monitor de LCD, I hope you enjoy. The address is http://monitor-de-lcd.blogspot.com. A hug.

blog marketing 提到...

飞龙搬家公司,是一家专业性北京搬家公司,企业诚信,员工搬运专业,是北京搬家公司行业的后起新秀,公司长期为搬家免费纸箱。欢迎重询!
公兴上海搬场公司是经工商,税务,交通部注册的一家专业性的上海搬家公司,诚实信誉,工作细心,服务热情;为上海搬场,上海搬家的企业,如有需求,敬请垂询本搬场公司
海胜数码快印有限公司,致力于数码印刷,诚实信誉,实力雄厚,技术专业,设备先进,设计新颖,是北京数码印刷行业中新秀一支,愿做北京数码快印需求者的忠诚合作伙伴!
佳佳乐月嫂服务中心,精心提供月嫂服务,育儿嫂服务,育婴师服务,本中心月嫂,育儿嫂,育婴师,均通过健康体验,经过严格培训,持
证上岗.
华夏国际机票预定中心,全程代销各航机票
,特价机票,北京特价国际机票,留学生机票,打折机票,打折的价格,增值的服务
, 国际机票预订中心精心哈护你的远航!
星云科技,诚信于教育;研究出电子起电机,语音室,语言实验
,数字探究实验室,数字化实验室,探究实验室,系列探究实验配套设施,望广大院校前来考察!
北凝科技,废汽,余热回收,热力除氧改造,凝结水
治理专家,其推出的,定连排,烟囱余热回收器,乏汽回收,低位热力除氧器,凝结水回收器,冷凝水,
等系列产品.
北京防水堵漏公司、专业承接防水
防水堵漏地下室防水地下室堵漏北京防水北京防水堵漏北京防水公司北京防水网.防水堵漏专家! 工作心细,滴水不漏!
 北京爱福石材养护有限公司是专业从事石材翻新,石材结晶,石材护理,石材清洗,石材养护的企业,专业提供:石材翻新,石材结晶,石材清洗,石材护理,石材养护,石材无缝处理,石材防护,石材防滑,石材病症预防处理,石材修补,石材日常保养等业务.服务专线010-82922015